Czerwone wino musujące, wytwarzane metodą tradycyjną w hiszpańskim regionie Alicante. W składzie 100% Monastrell. Mimo dopuszczenia tej odmiany do wytworzenia Cava, Marina Espumante nią nie jest, choć mogłaby być... gdyby nie kolor. Istnieją bodegi w tym regionie wytwarzające Cava z Monastrell, są one jednak w kolorze różowym. Wino samo w sobie jest słodkie, o niskim poziomie alkoholu (10%). W aromacie dominują jeżyny, czarna porzeczka i dzika róża. W ustach na pierwszym planie rodzynki, albo bardziej suszone aronie. Doszukać się można dżemu jeżynowego. Wino pomimo wyraźnej słodyczy, posiada delikatną kwasowość i goryczkę, która stanowi nieśmiały kontrapunkt dla cukru. Dobrze schłodzone, potrafi sprawić trochę przyjemności.

OCENA: 5,8 (dobre), IMPORTER: EXTRIPS, CENA: 42,00, zakupione w SMAK & ŁYK

POLECANE POTRAWY:
Oładki z owocami
Ciasto marchewkowe
Czekolada deserowa