Mistrzostwa Polski Zachodniej Sommelierów - Szczecin 2016

Mistrzostwa Sommelierów Polski Zachodniej wpisały się już na stałe w sommelierski kalendarz. Po dwóch edycjach w Poznaniu (2014 i 2015), tym razem odbyły się 15 października 2016 w Szczecinie. Również tym razem udało mi się dotrzeć do finału i zająć 3.miejsce. Był to dla mnie już trzeci finał z rzędu (Mistrzostwa Polski Zachodniej 2015, Mistrzostwa Polski 2016 i Mistrzostwa Polski Zachodniej 2016). Ogromnie mnie cieszy, że udaje mi się wciąż utrzymywać w czołówce polskich sommelierów.
A jakie były te Mistrzostwa? Pełne relacje z Mistrzostw zostaną zapewne zamieszczone w wielu miejscach, dlatego nie będę powielał tych treści, tylko skupię się na opiniach uczestników konkursu oraz kilku moich wnioskach.

fot. Adrianna Kaczmarek - finaliści - od prawej Łukasz Głowacki (vice-mistrz), Dominik Węsierski (mistrz) i ja (3.miejsce)

Czytaj więcej: Mistrzostwa Polski Zachodniej Sommelierów - Szczecin 2016

Winnica Turnau - wizyta 2016

Z Panem Zbigniewem Turnauem poznałem się podczas Gali Winicjatywy jesienią 2015 roku. Wraz z poznańskim zespołem sommelierów mieliśmy możliwość serwować Solarisa 2014 z Winnicy Turnau i polecaliśmy go do assiette z foie gras. Zdaniem gości połączenie okazało się hitem gali. Pan Zbigniew zaprosił nas do winnicy, gdy tylko znajdziemy czas na przyjazd. Idealna okazja nadarzyła się 11 września 2016. Poniżej znajdziecie kilka zdjęć, informacji i wniosków dotyczących Winnicy Turnau i wytwarzanych tam win.

Czytaj więcej: Winnica Turnau - wizyta 2016

 x 

Twój koszyk jest pusty