Kurs podstawowej wiedzy o winie to idealny wstęp do świata win. Dzięki niemu poznasz najważniejsze białe i czerwone szczepy winne, główne regiony winiarskie, metody produkcji win musujących i słodkich, a także dowiesz się w jaki sposób dobierać wino do potraw. Wiedza teoretyczna podparta jest przykładami w formie jakościowych win. Kurs przeznaczony jest zarówno dla pasjonatów, jak i dla osób rozpoczynających pracę w gastronomii.

KURS OBEJMUJE:

• Degustację minimum 20 win
• Praktyczną wiedzę z zakresu doboru win do potraw
• Materiały dydaktyczne
• 6 godzin szkoleń na najwyższym poziomie (2 x po 3 godziny)
• Dyplom ukończenia kursu
  
  
  
• na życzenie wystawiam rachunki
• Kurs może być idealnym prezentem KUP ZAPROSZENIE JUŻ TERAZ!

TERMIN: Aktualne terminy kursów i warsztatów organizowanych przez MS-SOMMELIER znajdują się TUTAJ.

KIM JESTEM? O MNIE

PLAN ZAJĘĆ:

Pierwsze spotkanie

• Jak degustować wina
• Najważniejsze szczepy białe (charakterystyka, występowanie, degustacja i porównanie)
• Najważniejsze style win musujących
• Najważniejsze wina słodkie
• Dobór potraw do win białych, musujących i słodkich

Drugie spotkanie

• Najważniejsze szczepy czerwone (charakterystyka, występowanie, degustacja i porównanie)
• Porównanie stylu win młodych i dojrzałych
• Czerwone wina wieloszczepowe - najważniejsze regiony świata
• Dobór potraw do win czerwonych

MACIEJ SOKOŁOWSKI SOMMELIER
TEL: 696413606
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.