Macon Villages 2013 (M&S)
Zadzwonił do mnie Winettoo, że drogą kupna wszedł w posiadanie ciekawego białego wina. Postanowiliśmy, że obaj go spróbujemy i opiszemy - on jako MS Bloger, ja jako MS Sommelier (obaj mamy inicjały MS - przypadek?). Tak się złożyło, że sklep w którym wino zostało zakupione również jest MS, a dokładniej M&S (Marks & Spencer).
Postanowiłem rozłożyć wino na składniki pierwsze i przyjrzeć mu się z sommelierskiego punktu widzenia...
Grempler Sekt (Polska) & Bohemia Sekt (Czechy) - sylwestrowe propozycje
Słyszymy "Szampan" - myślimy Francja, słyszymy "wino musujące, metoda szampańska" - myślimy Cava, Cremant, Franciacorta. Szlachetne bąbelki kojarzą nam się głównie z najważniejszymi krajami winiarskimi, czyli Francją, Włochami, Hiszpanią, ewentualnie z Niemcami (Sekt). Stamtąd pochodzą te najbardziej cenione i znane. Warto jednak czasem poznać coś nowego, niestandardowego, ale równie dobrego, a na pewno interesującego, czyli wina musujące, wytwarzane metodą klasyczną w Europie Środkowej.
