Berek Branco 2013 - życie sommeliera w pigułce
Zawód sommeliera to ciężki kawałek chleba. Żeby podnosić swoje umiejętności, trzeba dużo degustować, wyjeżdżać, brać udział w mistrzostwach, kursach, egzaminach i spędzać godziny na spotkaniach z innymi sommelierami. Jak to wytrzymują żony/dziewczyny sommelierów? Muszą ich bardzo kochać...
Bardzo celnie ujął to Andrzej Mleczko projektując etykietę dla wina Berek Branco 2013 (zapewne niechcący)... Za młodu mężczyzna "ugania" się za kobietą.. aż do momentu gdy znajdzie na swojej drodze wino. Następnie to już kobieta próbuje za nim nadążyć. Oczywiście wszystko z przymrużeniem oka ;)
Czerwone Vinho Verde - Arca Nova Tinto Vinhao 2013
Niemal w każdym sklepie oferującym wino znajdziemy lekkie, białe, orzeźwiające Vinho Verde. Będzie ono szczególnie poszukiwane jako środek wewnętrznie obniżający ciepłotę ciała podczas upałów. Nic dziwnego - jest niedrogie, łagodne i posiada niski poziom alkoholu oraz ujmującą, subtelną perlistość. Dzięki tym walorom, białe Vinho Verde ma olbrzymią rzeszę fanów (szczególnie w czasach "boomu" na Portugalię). Czy fani wiedzą, że Verde może być również czerwone? I że szczep Vinhao, z którego je się wytwarza jest najpopularniejszym szczepem regionu Minho, zajmując tam 40% upraw (DOC Vinho Verde)?
