Grgic Posip 2016
Wina chorwackie nie kojarzą się może z klasyką winiarskiego świata, ale są w Chorwacji takie wina, dzięki którym klasyki możemy dotknąć. Mam tu na myśli wina wychodzące spod ręki słynnego winemakera Miljenko Grgica. Pan Grgic, który 1 kwietnia będzie obchodził 96 urodziny, światową sławę zyskał dzięki produkcji wysokiej klasy win kalifornijskich. Jego Chateau Montelena 1973 była jednym z objawień degustacji paryskiej w 1976 roku, kiedy to wina kalifornijskie okazały się lepsze od francuskich klasyków. Po światowym sukcesie, na swoistą emeryturę, wrócił do Chorwacji gdzie w 1996 założył winiarnię, skupiając się na produkcji win bazujących na endemicznych odmianach. Aktualnie, ze względu na wiek p. Miljenko Grgicha, "Grgic Vini", prowadzą: córka - Violet Grgich i bratanek Ivo Jeramaz.
@total-croatia-wine.com
New Latitude Wines
New Latitude Wines ("wina nowych szerokości") to termin ukuty dla win wytwarzanych znacznie poza typowymi dla winorośli szerokościami geograficznymi. Uczymy się, że uprawa winorośli daje najlepsze efekty między 30 a 50 równoleżnikiem na obu półkulach. W ostatnich latach, dzięki zmianom klimatycznym i bardzo rozwiniętym badaniom nad genetyką winorośli, uprawy pojawiają się w coraz bardziej egzotycznych miejscach. New Latitude Wines uzupełniają dotychczasowy podział na Stary i Nowy Świat o nową kategorię.
