Każda możliwość degustacji wina z Ribera del Duero budzi u mnie wspomnienia. Wspomnienia z pobytu w Arandzie, gdzie mogłem poznać ten region, klimat, tamtejsze jedzenie i ludzi. Dzień, jakim dziś mogliśmy cieszyć się w Polsce jest żywcem wyjęty z tego hiszpańskiego regionu - ciepły i słoneczny, a wieczór który nadszedł jest orzeźwiający i chłodny. Takie warunki sprzyjają zarówno wykształceniu się soczystej kwasowości w gronach, jak i degustacji czerwonego wina w godzinach wieczornych ;) Ribera del Duero to nie tylko wspomnienia z wakacji, ale też wspomnienia z początków mojego zainteresowania winem, kiedy ten region bardzo mi imponował solidnością wytwarzanych win. Ta pewnego rodzaju słabość pozostała u mnie do dziś i gdy mam Riberę del Duero w kieliszku, cieszę się na to spotkanie.