Legenda głosi, że szczep o nazwie Cesar został w czasach antycznych przywieziony na tereny dzisiejszej Burgundii przez rzymskie legiony - stąd nazwa odmiany. Jeśli tak miałoby być, Cesar byłby jednym ze starszych, jeśli nie najstarszym, wciąż uprawianym szczepem we Francji. Romantyczna legenda prysła gdy za historię wzięli się badacze DNA...