Podsumowanie 2017
To był niesamowicie pracowity rok, ale włożony wysiłek dał słodkie owoce. Teraz, z perspektywy kończącego się 2017, po kilkudniowym świątecznym odpoczynku, można dokładniej spojrzeć na to co było, zweryfikować plany i ułożyć je ponownie na nadchodzący 2018. Szczególnie ciekawie rozwój sytuacji widać po przeczytaniu zeszłorocznego podsumowania!
fot. Martyna Wróblewska
Blind Tasting - czyli po ciemku lepiej
Degustacja w ciemno, czyli spolszczony blind tasting to praktyka pozwalająca na rozwinięcie swoich horyzontów i sprawdzenie wiedzy. Jest powszechnie stosowana m.in. podczas konkursów winiarskich czy zawodów sommelierów, ale i na spotkaniach grup degustacyjnych. Jeśli macie swój pierwszy blind (tak - ten anglicyzm przyjął się wśród entuzjastów win bardzo szybko) przed sobą to serdecznie zachęcam do wypróbowania tej metody. Nie dość, że jest świetna pod względem edukacyjnym to przynosi sporą frajdę.
@blog.klm.com
