Polskie czerwone wina na Targach Polskich Win i Winnic 2022
W dniach 17-19 marca 2022 odbyła się druga edycja Targów Polskich Win i Winnic. Wystawiało się ponad 30 polskich winnic, głównie z Małopolski i Wielkopolski, ale nie zabrakło też tych z województwa łódzkiego i zachodniopomorskiego. Goście mogli porozmawiać z winiarzami, zdegustować wiele win oraz dokonać zakupów. W tym roku za cel degustacyjny obrałem wina czerwone. Znalazłem wiele ciekawych, a o najlepszych wspomniałem w filmie:
Dobrze mieć kolegów
Dobrze mieć kolegów po fachu, którzy czasem zorganizują dobre warsztaty. Ile można samemu takie organizować? ;)
Łukasz Głowacki, Wicemistrz Polski Sommelierów (2019), pod szyldem "Pij z Głową" organizuje interesujące spotkania z winem. Jedno ze styczniowych dotyczyło największej tokajskiej klasyki, win od ikony tego regionu - Istvana Szepsy'ego. O Szepsy'm i jego winach czyta się w podręcznikach, słyszy się na szkoleniach dotyczących Tokaju, ale nieczęsto można ich spróbować. Taka okazja się nadarzyła!
